Thức uống trái cây là một thức uống giải khát lành mạnh được làm từ nước ép quả mọng có thêm đường và nước. Thức uống trái cây chủ yếu được làm từ quả mọng dại, nhưng thức uống trái cây cũng rất ngon từ nước ép của các loại quả mọng khác. Để pha chế đồ uống trái cây, bạn có thể sử dụng cả quả tươi và quả đông lạnh, thậm chí cả mứt quả mọng đều phù hợp. Đường trong thức uống trái cây có thể được thay thế bằng mật ong, do đó làm tăng lợi ích của thức uống. Thức uống đa năng này tốt cho cả trẻ em và người lớn. Bạn có thể uống nó mỗi ngày, mang nó theo với thiên nhiên, và thậm chí phục vụ nó trên bàn tiệc.
Nước ép nam việt quất mật ong
Rửa sạch một trăm năm mươi gam quả nam việt quất tươi, xay trong máy xay sinh tố, đổ một lít nước sôi. Đặt quả dâu với nước trên lửa và đun sôi trong năm đến bảy phút. Lọc lấy nước, thêm hai thìa mật ong và để trong tủ lạnh. Nước ép nam việt quất với mật ong đã sẵn sàng để ăn. Thức uống này đặc biệt hữu ích cho việc phòng chống các bệnh cảm cúm trong tiết trời thu đông.
Nước trái cây mùa đông
Đặt chao vào một chảo nước sôi và cho từng ly quả việt quất đen và quả việt quất đông lạnh vào một cái chao. Sau khi quả dâu được rã đông, hãy khuấy chúng bằng thìa và ép lấy nước. Lấy chảo ra khỏi nóng, thêm một trăm gam đường cát vào và khuấy đều. Phục vụ đồ uống trái cây mùa đông ướp lạnh. Phần bánh còn lại sau khi chuẩn bị đồ uống trái cây có thể được sử dụng để làm nhân bánh.
Nước ép Lingonberry
Rửa sạch một trăm hai mươi gam linh chi, xay nhuyễn bằng máy xay sinh tố. Cho hai thìa đường, chanh tây, hai hoặc ba lá bạc hà vào bình thủy tinh lít và đổ nước sôi vào bình. Đậy nắp lọ và dùng khăn quấn lại. Để thức uống ngấm trong bốn giờ. Sau thời gian quy định, lọc lấy nước hoa quả. Nước trái cây lành mạnh đã sẵn sàng để ăn.
Thức uống trái cây blackcurrant
Cho một ly mứt phúc bồn tử "thô" vào nồi tráng men có một lít nước sôi. Đun sôi hỗn hợp trong năm phút, lọc lấy nó. Đổ nước ép nho đen ướp lạnh vào bình gạn và thưởng thức một thức uống giải khát lành mạnh.
