Martini Rosso là loại rượu vermouth đầu tiên được sản xuất bởi Martini. Nó bắt đầu được sản xuất vào năm 1863. Công thức Rosso cổ điển bao gồm hương vị caramel ngọt ngào với một chút đắng nhẹ, màu đỏ hổ phách và hương thơm cay nồng. Uống đẹp và đúng cách Martini Rosso vốn thuộc hàng đồ uống của phụ nữ rất đáng học hỏi. Rốt cuộc, không bị pha loãng bởi không có gì, một thức uống quyến rũ và tinh vi được rót vào ly cocktail không quá say vì nó mang lại sự quyến rũ cho hình ảnh của bạn.
Hướng dẫn
Bước 1
Martini có thể được uống từ những chiếc ly đặc biệt - chúng được gọi là ly martini. Đây là những ly rượu trên một thân dài mỏng với một cái bát phẳng hình tam giác. Chúng được gọi phổ biến là "martinki". Tuy nhiên, cocktail dựa trên martini thường được phục vụ trong những ly như vậy. Martini Rosso nguyên chất (giống như bất kỳ loại rượu vermouth nào khác) thường được rót vào các ly nhỏ, thấp, đôi khi có hình vuông. Thức uống có thể được phục vụ có hoặc không có ống hút.
Bước 2
Đảm bảo làm lạnh chai trước khi rót vào ly. Thức uống có cồn phải được giữ trong tủ lạnh ít nhất 30 phút. Nhiệt độ lý tưởng để phục vụ Martini Rosso là 10–12 ° С. Không làm lạnh rượu vermouth quá nhiều - nó sẽ làm mất đi hương vị và mùi thơm độc đáo của nó. Ấm Rosso cũng sẽ không gây ấn tượng với hương vị của nó. Tuy nhiên, cách sau có thể sửa được: thêm đá hoặc dâu tây đông lạnh, anh đào vào rượu vermouth, điều này sẽ làm giảm vị chua của Rosso một chút.
Bước 3
Nhấm nháp Martini Rosso thành từng ngụm nhỏ, chậm rãi để thưởng thức hương vị tinh tế và hương thơm caramel thảo mộc của nó. Uống rượu vermouth tinh tế này trong một ngụm là dấu hiệu của khẩu vị không tốt. Ngoài ra, nó bị say khá nhanh, vì nó có sức mạnh khá ổn là 16%.
Bước 4
Phụ nữ thích uống vermouth đỏ không pha loãng với đá, chanh, dâu tây, cam hoặc ô liu xiên, hoặc trong cocktail. Ở Martini Rosso, để loại bỏ độ mạnh của đồ uống, người ta cho thêm nước ép dứa, cam hoặc bưởi. Những người đàn ông chọn Rosso làm rượu khai vị chỉ cần pha nó với đá và vodka. Martini cũng có thể được pha loãng với nước.
Bước 5
Cocktail với rượu vermouth, vermouth ngọt ngào này cực kỳ phổ biến. Ví dụ, Martini Rosso là thành phần chính trong loại cocktail Manhattan huyền thoại (rượu vermouth và rượu whisky), cũng như các loại cocktail Classic Martini, Bronx, v.v.
Bước 6
Là một món khai vị với rượu vermouth, bạn có thể phục vụ bánh quy mặn, các loại hạt và thậm chí cả pho mát cứng, nhẹ. Nhưng món khai vị truyền thống cho Martini Rosso là ô liu từ ly.
