Trà gừng có thể rất khác nhau về hương vị và thành phần, tùy thuộc vào nguyên liệu được chọn và phương pháp pha chế. Nhưng sự khác biệt đáng kể của nó so với trà đen cổ điển không chỉ ở hương vị, mà còn ở những lợi ích không thể phủ nhận của nó.
Hướng dẫn
Bước 1
Bạn có biết rằng những người thường xuyên uống trà gừng trông rất tuyệt vời và không có vấn đề gì về sức khỏe. Đầu tiên, gừng có tác dụng bổ huyết. Được pha với trà, nó trả lại sự minh mẫn của suy nghĩ và sự tươi tắn trên khuôn mặt. Thứ hai, trà gừng giúp cải thiện tuần hoàn não và có tác dụng tích cực đối với trí nhớ. Dân làm nghề sáng tạo, lao động trí óc nên từ lâu đã thay thế ly cà phê truyền thống bằng trà gừng. Thứ ba, nếu bạn uống trà gừng nửa giờ trước bữa ăn, nó giúp cải thiện sự thèm ăn và có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa. Hơn nữa, nó thậm chí còn thúc đẩy việc loại bỏ độc tố. Thứ tư, trà gừng là một phương thuốc chữa cảm lạnh rất hiệu quả. Ba đến bốn tách trà nóng mỗi ngày giúp giảm chất nhầy và làm dịu cơn ho.
Bước 2
Công thức truyền thống để làm loại trà kỳ diệu này như sau: pha 1 thìa cà phê bột gừng trong 1 ly nước sôi, để trong vòng 20 - 30 phút. Thêm mật ong để tăng hương vị. Không nên tiêu thụ thức uống chữa bệnh này nhiều hơn 3-4 lần một ngày.
Bước 3
Nếu bạn định pha trà từ củ gừng tươi, thì công thức sẽ hơi khác một chút: pha 1 muỗng cà phê. Chè xanh vào 500 ml nước sôi, để 5 phút, lọc lấy nước, đổ vào nồi, thêm 2 quả thảo quả (nếu có), củ gừng thái nhỏ 3-4 cm, một nhúm quế và đinh hương (tùy ý).. Đun sôi và đun ở lửa nhỏ không quá 20 phút. Đổ 3-6 muỗng cà phê. Mật ong hoa nhãn và nửa quả chanh. Để lửa trong 5 phút nữa. Sau đó để trà ủ thêm 15 phút, chắt nước gừng ra cốc và uống.
Bước 4
Có rất nhiều biến thể của những công thức nấu ăn này. Trà gừng có thể được pha với hoa hồng hông, thảo mộc (bạc hà, hoa cúc), trà đen, trà xanh và quả mọng khô. Nó có thể được tiêu thụ cả lạnh và nóng.
Bước 5
Uống trà gừng như thế nào cho đúng cách? Uống nó thành từng ngụm nhỏ, kéo dài cảm giác sảng khoái và hít hà hương thơm cay nồng. Nóng nó là một thức uống nhiều hơn cho mùa đông, nhưng với đá nó là lý tưởng để làm dịu cơn khát trong cái nóng mùa hè. Vào mùa đông, trà gừng sẽ làm ấm bạn nhanh hơn chiếc chăn ấm nhất, còn vào mùa hè, nó sẽ giải khát và làm dịu cơn khát của bạn sau những ngụm đầu tiên.
