Có một vụ thu hoạch lớn tại nhà gỗ? Không đặt táo ở đâu? Cha mẹ hoặc bà của bạn đã mang "một chút" trái cây của riêng họ? Có một số lựa chọn tuyệt vời để làm gì với chúng!
Nó là cần thiết
Thức ăn: khoảng 1 kg táo, vài nắm mận (tùy chọn nhưng ngon) 4 quả trứng gà 1 cốc đường 1 cốc bột mì 1/4 cốc soda sữa (1/8 thìa cà phê) 1/2 thìa cà phê bơ nước cốt chanh để bôi trơn bánh nướng món ăn Thiết bị: Máy trộn hoặc máy xay sinh tố có gắn máy đánh trứng Đĩa nướng (thủy tinh rất thuận tiện để quan sát trạng thái của bánh từ bên dưới) lò nướng cốc-nĩa-dao
Hướng dẫn
Bước 1
Gọt vỏ và lõi táo. Cắt thành từng miếng nhỏ.
Cắt hạt mận và cắt thành 4-8 lát
Bước 2
Làm bột.
Đập tất cả 4 quả trứng vào một cái tô / chảo lớn và sâu lòng / máy trộn chuyên dụng cho máy trộn.
Đổ 1 ly đường vào.
Trộn tất cả mọi thứ cho đến khi thành một khối đồng nhất có màu vàng-trắng.
Bạn có thể khuấy / đánh bằng nĩa, nhưng trong thời gian dài. Tốt nhất là dùng máy trộn hoặc máy xay sinh tố.
Bước 3
Thêm dần bột mì, từng phần nhỏ và khuấy liên tục. Khuấy cho đến khi mịn.
Bước 4
Thêm sữa. Pha trộn.
Bước 5
Đổ baking soda vào một muỗng canh, thêm nước cốt chanh vào đó. Bọt sẽ xuất hiện. Khuấy một chút với một thìa cà phê. Hoan hô! Bạn bỏ soda ra!
Bây giờ thêm nó vào bột và trộn đều.
Bước 6
Lấy mọi thứ ra khỏi lò.
Chèn thanh kim loại vào các rãnh ở giữa (tốt, sao cho nó ở giữa lò).
Vặn lò 200 độ ở chế độ nhiệt dưới + nhiệt trên.
Bước 7
Bôi bơ lên đĩa nướng bằng bơ - bôi kỹ toàn bộ bề mặt.
Thêm táo và mận vào bột và khuấy đều. Đổ vào đĩa nướng và dùng thìa làm phẳng.
Đặt trong lò.
Bước 8
Nướng trong khoảng 1 giờ
Cần đảm bảo rằng nó không bị cháy ở phía dưới hoặc phía trên.
Đề án nướng:
20 phút: chế độ trên + dưới
20 phút: chỉ dưới cùng
10 phút: trên + dưới
10 phút: đầu
Mặt trên của bánh phải chín đều vào cuối thời gian nướng.
Bước 9
Lấy bánh ra khỏi lò.
Dùng tăm hoặc nĩa để đâm vào bánh nhiều chỗ: nếu tăm / nĩa không còn vết bột thì rất có thể bánh đã được nướng và bạn có thể ăn được.
Không có, đặt thêm 7 phút ở chế độ trên + dưới.
Nhớ tắt lò khi hoàn thành nhé!
Chúc ngon miệng!
Lần sau tôi sẽ kể cho bạn nghe về mứt.:-)
