Trong những năm gần đây, sự phổ biến của một lối sống lành mạnh đã tăng lên rõ rệt. Càng ngày, người ta càng không chịu giải cơn khát bằng Coca-Cola có hại và các loại nước ngọt có ga trong thời tiết nắng nóng mà chọn Ice Tea - trà đá. Tuy nhiên, tính hữu dụng của nó cũng còn nhiều nghi vấn.
Nước ngọt có đường không thực sự làm dịu cơn khát của bạn khi nóng mà chỉ làm tăng nồng độ glucose trong máu. Cùng với chúng, rất nhiều chất độc hại xâm nhập vào cơ thể. Đó là lý do tại sao nhiều người chọn cái gọi là "trà đá", thoạt nhìn có vẻ giống như một sự thay thế lành mạnh cho soda.
Trà đá là thức uống được bán ướp lạnh ở hầu hết các quán ăn và cửa hàng bán lẻ. Chúng thực sự tốt cho sức khỏe hơn so với soda có đường với chất tạo màu, nhưng có hại hơn đáng kể so với trà tự làm. Chúng ta thường thấy những bức ảnh chụp những chai trà ướp lạnh tươi sáng và đầy màu sắc trong các quảng cáo và các nhà sản xuất cho rằng đồ uống của họ là một kho chứa các chất hữu ích từ lá trà, kết hợp với các đặc tính làm mát tuyệt vời.
Các loại trà tự nhiên chứa một lượng kỷ lục vitamin, chất chống oxy hóa, khoáng chất, nguyên tố vi lượng và tinh dầu. Tất cả điều này đều có tác dụng tăng cường sức khỏe nói chung cho cơ thể con người, nhưng điều này chỉ xảy ra nếu trà được uống tươi. Ở Trung Quốc, thực sự có truyền thống để lạnh đồ uống và uống nó nguội, nhưng điều này vẫn không hủy bỏ các quy tắc về độ tươi. Có thể bảo quản bất kỳ chất hữu ích nào trong thức uống được đóng chai trong điều kiện nhà máy, sau đó bảo quản lâu dài trong kho và trong cửa hàng, nếu vitamin bị oxy hóa trong vòng 30 phút sau khi pha trà? Được biết, ngay cả trà lên men cao, được bảo quản ở dạng khô trong nhiều năm, nên uống ngay sau khi pha.
Trà đá tiêu chuẩn của hầu hết các nhà sản xuất bao gồm nước uống tinh khiết, cũng như chiết xuất trà, màu sắc, hương vị, đường sucrose. Người ta tin rằng các loại trà đá chất lượng cao không được chứa chất bảo quản, không có hương vị, cũng như không có màu nhân tạo, nhưng thực tế không có sản phẩm này trên thị trường. Đó là lý do tại sao các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo không nên lạm dụng đồ uống như vậy: chúng tốt cho sức khỏe hơn Coca-Cola, nhưng cuối cùng chúng vẫn là nước ngọt thông thường. Sẽ tốt cho sức khỏe hơn nhiều nếu bạn làm dịu cơn khát bằng trà xanh.
