Vào mùa hè nóng nực, bạn muốn giải nhiệt thì kem chua me sẽ là món tráng miệng tuyệt vời. Cách làm kem chua cay tại nhà rất đơn giản.
Nó là cần thiết
- - đường 200 g;
- - nước 200 ml;
- - cây me chua 20-30 g;
- - sữa chua tự nhiên không có chất phụ gia 250 g;
- - nước cốt chanh vừa ăn.
Hướng dẫn
Bước 1
Đầu tiên, chuẩn bị xi-rô. Để thực hiện, bạn cho đường và nước vào nồi, đun sôi khoảng 15-20 phút.
Bước 2
Lấy phần siro đã chuẩn bị ra khỏi bếp, để nguội. Bạn có thể cho nồi vào nước lạnh. Phân loại cây me chua, rửa sạch, lau khô.
Bước 3
Cho siro và cây me chua vào cối xay sinh tố, xay cho đến khi nhuyễn. Tốt hơn là sử dụng một máy xay sinh tố với một cái bát, một cái chìm sẽ không đối phó ở đây.
Bước 4
Thêm sữa chua và nước cốt chanh vào đó để thưởng thức.
Bước 5
Trộn mọi thứ. Cho vào máy làm kem. Nếu không có máy làm kem thì cho vào ngăn đá tủ lạnh, cứ 30 phút lấy ra khuấy đều để các tinh thể đá tan hết.
