Tất cả trẻ em đều quen thuộc với món ngon này. Nhưng như mọi người đều biết, bây giờ giá cả của các sản phẩm Kinder đã tăng cao, và mua đồ ngọt này mỗi ngày là không kinh tế.
Nó là cần thiết
- bột:
- - 1 quả trứng;
- - 4 muỗng canh Sahara;
- - 1/2 muỗng cà phê Nước ngọt;
- - 2 muỗng canh. ca cao;
- - 1 muỗng canh. tinh bột;
- - 3 muỗng canh. bột mì;
- - 5 muỗng canh. Sữa;
- - 3 muỗng canh. dầu thực vật;
- Kem:
- - 2 muỗng canh. bột mì;
- - 1 quả trứng;
- - 1 ngăn xếp. Sữa;
- - 3-5 muỗng canh. Sahara;
- - 1/5 ngăn xếp. bơ;
- Men sô cô la:
- - 3-5 muỗng canh. ca cao;
- - 1 muỗng canh. Sahara;
- - 1 ly sữa;
- Trang thiết bị:
- - lò vi sóng;
- - đĩa;
- - tủ lạnh.
Hướng dẫn
Bước 1
Trộn tất cả các thành phần trong một cái đĩa sâu lòng (không có cạnh mạ vàng) mà không bị vón cục. Chúng tôi chữa cháy soda bằng axit xitric hoặc axit axetic.
Bước 2
Chúng tôi đặt đĩa vào lò vi sóng trong 3-4 phút. Xác định độ chín của bánh quy bằng cách cắm một chiếc tăm sạch vào giữa. Nếu vụn bánh hoặc bột dính vào thì đó là bánh quy (cho vào lò vi sóng quay trong 1-2 phút). Để bánh quy nguội.
Bước 3
Trong một cái chảo nhỏ, nghiền một quả trứng với đường, thêm bột mì, sau đó trộn tất cả mọi thứ với sữa lạnh. Chúng ta đặt chảo lên bếp đun nóng trước, khuấy liên tục để kem không bị vón cục và không bị cháy. Đun sôi kem, bắc ra khỏi bếp và để đặc.
Bước 4
Cho ca cao, đường và sữa vào một cái chảo nhỏ. Ta cho lên bếp, khuấy liên tục. Khi bọt bắt đầu sôi, lấy ra khỏi bếp, đậy kín nắp.
Bước 5
Nhẹ nhàng lấy bột ra khỏi đĩa. Chia bánh bông lan thành các hình vuông hoặc hình chữ nhật để được số chẵn. Kết nối các hình vuông / hình chữ nhật theo cặp, bôi trơn bề mặt khớp bằng kem.
Bước 6
Nhúng riêng từng chiếc bánh vào lớp kem sô cô la.
Bước 7
Để bánh vào tủ lạnh trong 1-2 giờ, và tốt nhất là để qua đêm.
