Roll "Hong Kong" - bánh cuốn hình tam giác khác thường với cá hồi và lươn mềm nhất. Món bánh cuốn này được chế biến khá đơn giản và nhanh chóng. Và nếu bạn đã có kinh nghiệm, thì bạn có thể xử lý nó mà không gặp nhiều khó khăn.
Nó là cần thiết
- Rong biển Nori - 2 miếng. Nó được khuyến khích để sử dụng những người lớn.
- Phô mai kem khoảng 20 gram
- Một quả bơ
- Một trăm gam lươn
- 5 gam hạt vừng
Hướng dẫn
Bước 1
Nên bắt đầu chuẩn bị nem bằng cách gói các que của chiếu vào để thức ăn không bị dính vào đó. Thực hiện một vài lần quay xung quanh nó, vậy là đủ. Cắt một vài vết nhỏ trên nhựa để thoát hết không khí bị mắc kẹt.
Bước 2
Để cuộn không dính vào tấm thảm, hãy phết nhẹ phô mai lên. Đặt một lá rong biển lên trên miếng pho mát, sau đó là cơm ấm. Nó sẽ nhô ra khoảng một cm so với một bên.
Bước 3
Phết lớp phô mai lên trên một lần nữa và xếp nhân bánh ra ngoài.
Bước 4
Nhẹ nhàng cuộn cuộn lại từ đầu không có cơm. Làm cho nó hình vuông.
Bước 5
Dùng cơm cuộn lại và cuộn lại thành hình tam giác. Đảm bảo rằng miếng trám không bị rơi ra ngoài.
Bước 6
Đặt cá hồi lên góc trên cùng. Rắc vừng rang lên trên.
Bước 7
Cắt các cuộn sau khi làm ướt dao bằng nước. Cách tốt nhất để làm điều này là sử dụng một con dao Nhật Bản.
