Ngày nay bạn có thể tìm thấy nhiều loại trà được mang đến từ các quốc gia khác nhau và có khả năng đáp ứng ngay cả những vị giác tinh tế nhất. Trà rất tốt cho sức khỏe và chứa một lượng chất chống oxy hóa rất lớn. Nhưng không phải ai cũng biết cách pha trà đúng cách và những điều tuyệt đối không được làm khi pha trà.
Nếu trà được ủ lâu hơn yêu cầu, thì trong thời gian này, quá trình oxy hóa tinh dầu và polyphenol tạo nên thức uống sẽ xảy ra. Đồng thời, trà sẽ mất đi vị ngon, mùi thơm và bị vẩn đục. Ngoài ra, khi pha trà kéo dài, vi khuẩn bắt đầu sinh sôi trong đó, nó mất đi các đặc tính chữa bệnh.
Nhớ đừng ủ trà lại. Một lá trà có thể rất nhanh chóng mất đi các chất có lợi và sau lần pha thứ hai có thể bắt đầu giải phóng các thành phần có hại, độc tố.
Bạn không nên uống trà quá nóng. Các chuyên gia tin rằng với việc sử dụng liên tục đồ uống gây bỏng, nó bắt đầu ảnh hưởng xấu đến thành dạ dày, thực quản và cổ họng. Kết quả là, điều này có thể dẫn đến các bệnh khác nhau. Nhiệt độ của đồ uống không được cao hơn 50-55 độ.
Trà đá cũng sẽ không có lợi cho cơ thể. Đồ uống nóng sẽ tiếp thêm sinh lực, nhưng đồ uống lạnh có thể dẫn đến suy yếu hoạt động trí óc. Ngoài ra, pha trà đá không đúng cách sẽ gây ứ đọng đờm trong phế quản.
Trà quá mạnh chứa hàm lượng caffeine và tanin cao. Những chất này có thể gây ra các vấn đề về giấc ngủ và đau đầu. Vì vậy, khi pha đồ uống, bạn không nên cố gắng để đạt được màu nâu sẫm hoặc thậm chí là đen. Ngoài ra, một thức uống như vậy chỉ đơn giản là trở nên khó chịu về hương vị.
Bạn không nên uống trà trước bữa ăn. Các chất tạo nên thức uống này làm loãng nước bọt và thay đổi mùi vị của thức ăn bạn ăn. Một tách trà nên được uống một giờ trước bữa ăn. Nếu bạn thưởng thức một ly trà ngay sau khi ăn, nó có thể làm chậm quá trình tiêu hóa và gây rối loạn toàn bộ đường tiêu hóa. Điều quan trọng cần nhớ là sau bữa ăn - thậm chí là một bữa ăn nhẹ - bạn có thể uống trà không sớm hơn một giờ sau đó.
Không nên uống trà của ngày hôm qua. Bạn chắc chắn sẽ không nhận được bất kỳ lợi ích nào từ nó. Nhưng bạn cũng không cần phải đổ nó ra ngoài. Trà của ngày hôm qua có thể được sử dụng thành công để điều trị nướu răng, súc miệng, rửa mắt. Băng vệ sinh được làm ẩm với đồ uống lạnh, lắng có thể được đắp lên vùng da bị viêm.
Không bao giờ dùng thuốc với trà. Nó làm giảm hoạt động của chúng và làm suy giảm khả năng tiêu hóa.
