Món ăn lý tưởng cho đông khách, đặc biệt là khách đột xuất, rất dễ chế biến. Đồng thời, không nhất thiết phải có nhiều thời gian rảnh rỗi. Sự độc đáo của món khai vị nằm ở chỗ sử dụng các loại gia vị khác nhau, bạn có thể chế biến đồng thời nhiều món khai vị khác nhau về hương vị.
Nó là cần thiết
- - 250 g bánh phồng thành phẩm;
- - 300 g thịt gà phi lê;
- - 100 g thịt ba chỉ;
- - 150 g khoai tây;
- - 80 g vụn bánh mì;
- - 30 g pho mát;
- - 50 g mùi tây;
- - muối và gia vị vừa ăn.
Hướng dẫn
Bước 1
Cắt phi lê gà đã ướp thành từng miếng nhỏ, ướp muối. Chiên bơ trên lửa lớn cho đến khi chín vàng. Gọt vỏ khoai tây và chà xát trên một máy xay thô. Chà pho mát qua một cái rây.
Bước 2
Chuẩn bị phần nhân bằng cách trộn gà rán, khoai tây cắt nhỏ, pho mát, mùi tây, muối và gia vị. Lăn bánh phồng. Rắc vụn bánh mì. Cắt thịt xông khói thành từng lát mỏng. Trải nó trên vụn bánh mì. Các lát nên chồng lên nhau một chút. Đặt phần nhân đã chuẩn bị lên trên miếng thịt xông khói.
Bước 3
Cuộn lại một cuộn. Khi vặn, hãy chắc chắn để niêm phong bằng áp lực. Nướng cuộn trong lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 20 phút, phết dầu hoặc sốt mayonnaise lên bề mặt. Sau khi nướng, đến khi cuộn nguội, cắt thành từng khoanh dày 2 cm.
Bước 4
Rắc gia vị và đặt trên khay nướng có lót giấy da và rưới dầu lên các cuộn. Cho vào lò nướng trong 10 phút ở cùng nhiệt độ.
