Món salad "Vòng tay ngọc" hóa ra rất hài lòng và ngon. Nho khô và kiwi tạo cho nó một hương vị đặc biệt. Một món salad như vậy có thể được chuẩn bị cho một kỳ nghỉ.
Nó là cần thiết
- - 300 g thịt gà phi lê;
- - 200 g phô mai;
- - 3 quả trứng;
- - 1 củ cà rốt;
- - 100 g nho khô;
- - 2 nhánh tỏi.
- - 100 g quả óc chó;
- - 3 trái kiwi;
- - 1 củ hành tây;
- - 1 muỗng canh. một thìa bơ;
- - dầu thực vật;
- - mayonaise.
Hướng dẫn
Bước 1
Luộc gà phi lê. Để nguội, sau đó cắt thành khối vuông và chiên trong dầu thực vật.
Bước 2
Bào cà rốt, cắt hành tây thành nửa khoanh và chiên trong dầu thực vật cho đến khi có màu vàng nâu.
Bước 3
Trứng luộc chín. Cuộn các loại hạt qua máy xay thịt. Băm nhuyễn tỏi. Bào pho mát trên một chiếc máy nghiền mịn và trộn với bơ.
Bước 4
Rửa sạch nho khô, tráng bằng nước nóng và để trong 7 phút. Sau đó rửa sạch dưới vòi nước. Nếu nho khô lớn, sau đó xay.
Bước 5
Kết hợp tất cả các thành phần, nêm với sốt mayonnaise. Lấy một tấm phẳng, đặt một tấm kính ở giữa. Phết hỗn hợp xung quanh ly, tạo thành vòng.
Bước 6
Nêm sốt mayonnaise. Gọt vỏ kiwi, cắt thành từng khoanh tròn và đặt lên trên phần salad. Trang trí với hạt lựu.
