Mangosteen Là Gì

Mangosteen Là Gì
Mangosteen Là Gì

Video: Mangosteen Là Gì

Video: Mangosteen Là Gì
Video: How To Eat MANGOSTEEN!! Harvesting + Cooking Mangosteen Curry! | Fruit Paradise in Thailand! 2024, Tháng Chín
Anonim

Măng cụt là một loại trái cây nhiệt đới thực tế ít được biết đến ở Nga. Tuy nhiên, anh ấy xứng đáng nhận được sự quan tâm tối đa vì sở thích phi thường của mình, cũng như vì thực tế anh ấy là một bác sĩ gia đình. Anh ấy có thể giúp một người bị nhiều bệnh tật.

Mangosteen là gì
Mangosteen là gì

Măng cụt chỉ mọc ở vùng nhiệt đới. Trên lãnh thổ của Nga, ông thực tế không nhận được bất kỳ danh tiếng nào. Tuy nhiên, nó đáng được chú ý vì hương vị tuyệt vời và nhiều lợi ích sức khỏe mà loại quả này mang lại.

Nơi sinh của cây măng cụt là quần đảo Mã Lai. Ở Thái Lan và một số nước Đông Nam Á, măng cụt được trồng phổ biến nhất. Đối với các quốc gia khác, những cây này chỉ có thể được tìm thấy ở đó trong các vườn thực vật.

Quả măng cụt có kích thước giống quả quýt nhỏ. Nó có một hương vị tinh tế và nhiều đặc tính dinh dưỡng. Vỏ của loại quả này có màu tím sẫm và thịt quả màu trắng.

Phần thịt quả nằm dưới vỏ. Nhưng đây không phải là lý do để vứt bỏ vỏ. Đó là trong nó có chứa một lượng lớn nhất các chất dinh dưỡng. Khi làm nước ép từ trái măng cụt, phần vỏ của trái này cũng được sử dụng.

Làm thế nào để phân biệt một quả chín? Trước hết, nó phải có một màu sắc mãnh liệt. Nó sẽ không quá khó. Thông thường, trái măng cụt được cắt bỏ một chút non - sau khi lấy ra, chúng chín. Một quả măng cụt tốt khi sờ vào phải chắc. Nếu bạn ấn vào vỏ của trái cây, nó sẽ phát triển trở lại.

Nên cắt măng cụt trước khi ăn để không ảnh hưởng đến phần thịt. Bạn có thể thực hiện các vết cắt ở hai bên và dưới cùng, sau đó cẩn thận bóc vỏ.

Ở những nước có loại trái cây kỳ lạ này phát triển, măng cụt được ăn tươi. Bạn có thể làm xi-rô từ nó hoặc bảo quản trái cây.

Quả măng cụt được bảo quản trong phòng kín, khô ráo. Chúng có thể nằm trong khoảng 3 tuần, sau đó cùi quả khô đi và vỏ quả căng hơn. Quả này chín trên cây, tươi có thể bảo quản trong thời gian khá ngắn. Đó là vì lý do này mà nó chỉ được bán ở các nước nhiệt đới. Măng cụt không được đông đá và để được từ 1 đến 2 tuần trong tủ lạnh.

Măng cụt giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, thoát khỏi bệnh chàm, dị ứng và các bệnh ngoài da khác nhau. Nó có tác dụng chữa lành vết thương và chống viêm. Tăng cường hệ tim mạch, cải thiện giấc ngủ. Loại trái cây nhiệt đới này sẽ giúp thoát khỏi chứng đau đầu, bình thường hóa quá trình tiêu hóa và trao đổi chất. Nó cải thiện sự thèm ăn, thúc đẩy giảm cân.