Tôi luôn thích cháo kê, nhưng tôi không biết cách nấu nó. Cho đến một ngày tôi bắt gặp công thức này. Cháo là tuyệt vời!
Nó là cần thiết
- - tấm kê 1 ly;
- - nước 2 ly;
- - sữa 2 ly;
- - muối 1 muỗng cà phê;
- - đường để hương vị;
- - bơ vừa ăn.
Hướng dẫn
Bước 1
Tráng kỹ ngũ cốc cho đến khi trong suốt. Chúng tôi đặt nó vào một cái chảo và đổ đầy hai cốc nước. Nấu trên lửa lớn.
Bước 2
Ngay sau khi nước sôi, giảm nhiệt độ nhỏ nhất và mở nắp. Nước sẽ bay hơi.
Cháo kê đã trở thành món yêu thích của tôi sau khi tôi ăn thử ở bệnh viện. Những người bạn cùng phòng của tôi đã đưa phần của họ cho tôi, vì một số lý do họ không thích cô ấy.
Bước 3
Và lúc này nước từ cháo đã bay hơi gần hết, chỉ cần nhìn để không bị khét dưới đáy là được. Thêm hai ly sữa, muối và thêm đường cho vừa ăn. Chúng tôi tiếp tục nấu trên lửa nhỏ. Nhân tiện, tôi chỉ sử dụng sữa nước, đối với tôi nó có vẻ hữu ích nhất.
Bước 4
Nấu cháo trong khoảng 20 phút cho đến khi mềm. Ngay sau khi nó được nấu chín, chúng tôi lấy nó ra khỏi bếp và nếm thử. Nếu bạn cần thêm muối hoặc đường, hãy làm như vậy ngay bây giờ.
Bước 5
Bày cháo ra các đĩa, có thể phết thêm một miếng bơ. Nó đã phụ thuộc vào sở thích của hộ gia đình của bạn. Tôi hy vọng bạn sẽ thích món cháo.
