Salad củ cải rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là vào mùa xuân. Củ cải giúp nâng cao giai điệu chung của cơ thể, cũng như chống lại virus và cảm lạnh.
Nó là cần thiết
2 củ cà rốt, 2 củ cải trắng, 200 gram bắp cải trắng, 3 quả táo chua, 200 gram kem chua, 200 gram sốt mayonnaise, rau thơm, muối vừa ăn
Hướng dẫn
Bước 1
Gọt vỏ củ cải, rửa sạch và ngâm trong nước lạnh 20 phút.
Bước 2
Bào củ cải trên một chiếc máy xay thô, nêm một nửa sốt mayonnaise và cho vào lớp thứ nhất trong bát salad.
Bước 3
Bào cà rốt đã gọt vỏ trên một cái máy vắt vừa, muối và nêm một nửa phần kem chua. Đặt cà rốt đều lên củ cải.
Bước 4
Gọt vỏ táo, nạo trên một chiếc máy xay thô, trộn với phần sốt mayonnaise còn lại và bày ra lớp tiếp theo.
Bước 5
Bắp cải bằm nhuyễn, nhớ trộn đều tay, nêm muối, nêm chua vừa ăn. Đặt bắp cải lên trên táo.
Bước 6
Cắt nhuyễn phần rau xanh và rắc lên trên bắp cải. Đặt salad vào tủ lạnh trong 2 giờ.
