Martini vermouth thảo mộc là một thành phần phổ biến trong nhiều loại cocktail. Để pha chế những thức uống như vậy, bạn không cần phải có kỹ năng pha chế đặc biệt, chỉ cần mua nguyên liệu và ly phù hợp.
Kinh điển về cocktail
Có lẽ do ảnh hưởng của điện ảnh nên loại cocktail martini được ưa chuộng nhất là “vodka martini”. Chính anh là người đã bị siêu điệp viên 007 tiêu diệt với số lượng khổng lồ trong các phần phim từ loạt phim Bond. Để pha loại cocktail này, bạn sẽ cần một phần rượu martini khô, bốn phần rượu vodka, chanh và đá. Đầu tiên, bạn cần đổ đá vào bình lắc, đổ vodka vào đó, lắc trong khoảng 10 giây, thêm rượu martini và đổ hỗn hợp vào ly (không nên có đá trong ly), bạn có thể thêm vài giọt nước cốt chanh và trang trí ly cocktail với ô liu trên một cây tăm.
Martini 50/50 là một loại cocktail phổ biến khác. Nó bao gồm các phần bằng nhau martini khô và rượu gin. Để chuẩn bị đồ uống, bạn cần cho đá vào đầy ly đến một phần ba chiều cao của ly, sau đó thêm các thành phần rượu vào. Để trang trí, như trong trường hợp trước, bạn có thể sử dụng ô liu.
Loại cocktail Negroni tinh tế được sáng chế bởi một quý tộc người Ý tên là Camillo Negroni. Để làm đồ uống này, bạn sẽ cần ba mươi ml rượu gin và Martini Rosso (rượu vermouth, màu hồng), một trăm sáu mươi gam đá, mười lăm ml Campari. Đầu tiên, bạn cần đổ đầy đá vào ly, sau đó đổ rượu gin, Campari và Martini Rosso vào, khuấy bằng thìa mà không cần quá vội vàng. Theo thông lệ, người ta thường trang trí một ly cocktail như vậy với những lát cam.
Các biến thể thú vị
Một thức uống giải khát đơn giản có thể được tạo ra bằng cách trộn một sprite với một ly martini màu hồng. Đối với một phần soda, bạn cần lấy hai phần rượu. Bạn có thể trang trí một ly cocktail như vậy với những lát chanh hoặc lát dưa chuột.
Cocktail rượu sâm banh và rượu martini ngọt ngào quyến rũ hoàn hảo cho bữa tiệc bachelorette. Để làm nó, bạn sẽ cần rượu sâm banh bán khô, đá, xi-rô dâu tây và một ly martini màu hồng. Đá được đổ vào ly, sau đó ba phần sâm panh, hai phần rượu martini được rót vào. Những người yêu thích đồ ngọt được khuyên nên thêm một phần xi-rô dâu tây, những người hâm mộ hương vị trung tính hơn - nên hạn chế ở mức ít hơn. Loại cocktail này không pha trộn, được trang trí theo kiểu truyền thống với lá bạc hà.
Một loại cocktail khá mạnh và thú vị có thể được tạo ra bằng cách trộn rượu martini với rượu mạnh hoặc rượu cognac. Đối với một phần rượu cognac hoặc rượu mạnh, bạn cần lấy hai phần rượu martini và bốn phần thuốc bổ, thêm một chút đá. Các thành phần này có thể được trộn trực tiếp trong ly thủy tinh mà không cần sự hỗ trợ của máy lắc.
Trộn một ly martini với nước trái cây ưa thích của bạn là cách truyền thống để uống thức uống này. Nước ép chua mới vắt - dứa, cam, anh đào, chanh, thích hợp nhất cho những mục đích này. Nước trái cây và martini được trộn với tỷ lệ bằng nhau, thêm một ít đá vào chúng. Thức uống giải khát tuyệt vời này được ưa chuộng trong nhiều bữa tiệc.
