Một người khổng lồ thực sự - đây là hình ảnh thu nhỏ mà tôi muốn nói về mít - loại quả lớn nhất mọc trên cây. Cân nặng của anh ấy thực sự là hoàng gia - anh ấy có thể đạt tới 35 kg! Cần lưu ý rằng mít là họ hàng gần nhất của cây bánh mì, nhưng không phổ biến như người anh em họ của nó.
Quả mít to, thuôn dài, vỏ dày, có nhiều gai. Tuy nhiên, hương vị của trái cây là đáng để nhận được đến cùi. Nhân tiện, nó có màu vàng và đã được chia thành từng lát, mỗi lát có một hạt. Số lượng hạt cũng có thể đáng kinh ngạc: một quả có thể chứa tới 500 hạt. Hãy tưởng tượng xem khu rừng sẽ biến thành kiểu gì nếu tất cả các hạt giống được gieo trồng và chúng sẽ nảy mầm!
Mít, giống như hầu hết các loại trái cây nhiệt đới, đúng là chứa nhiều vitamin và khoáng chất. Axit folic, vitamin A và C, beta-carotene, phốt pho, canxi, kali và magiê là tất cả những gì ông nói về mít.
Có rất nhiều nơi mà loài khổng lồ bụng bầu này mọc. Ở Ấn Độ, Đông Nam Á, Philippines. Và ở mọi nơi trên thế giới, bột giấy của nó được sử dụng trong nấu ăn theo những cách hoàn toàn khác nhau. Nếu bạn quyết định thử loại trái cây hoàng gia này, thì việc lựa chọn công thức sẽ không làm khó bạn. Cùi mít được kết hợp với kem, sữa, nước cốt dừa, các loại trái cây khác và cả rau câu. Nếu bạn muốn thử nghiệm, hãy cho cùi mít vào lọ dầu giấm. Đảm bảo sẽ mang đến cho bạn một loạt các cảm giác hương vị khó quên mới.
Cuối cùng, chúng tôi nói thêm rằng mít tham gia vào quá trình sản xuất thực sự không có chất thải! Từ loại cây mà người Thái tin rằng mang lại may mắn, họ làm nhà và sản xuất đồ đạc, lá dùng làm nén, cùi ăn và vỏ quả gai dày đặc được dùng trong gia đình. Tại sao lãng phí tốt, phải không?