Cách Làm Bánh Nạc

2024 Tác giả: Brandon Turner | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 02:02

Ăn chay là thời gian để thanh lọc tinh thần và thể chất, khi nhiều người từ chối ăn thực phẩm có nguồn gốc động vật. Nhưng đôi khi cần sắp xếp những ngày nghỉ nhỏ và chiều chuộng bản thân bằng đồ ngọt. Lean cake là một món tráng miệng ngon không sử dụng trứng, sữa hoặc bơ.

Nó là cần thiết

- Đối với bài kiểm tra:
- 250 g bột mì;
- 150 g đường;
- 4 muỗng cà phê bột nở;
- 250 g nước;
- 6 muỗng canh dầu thực vật;
- 2 quả táo;
- 100 g quả óc chó.
- Đối với kem:
- 2 muỗng canh. nước hoa quả (bất kỳ);
- 2 muỗng canh bột báng;
- 3 muỗng canh Sahara;
- 1 lon trái cây đóng hộp;
- dừa bỏ vỏ.

Hướng dẫn

Bước 1

Rây bột qua rây 2-3 lần. Sau đó kết hợp nó trong một cái chảo sâu nhỏ với bột nở và đường. Tiếp theo, cẩn thận đổ dầu thực vật, nước vào và trộn đều tất cả mọi thứ.

Bước 2

Gọt và lõi táo rửa sạch, cắt khối vuông nhỏ. Cắt kỹ các loại hạt. Thêm chúng vào bột, trộn kỹ tất cả mọi thứ một lần nữa và nhào bột. Nó nên đặc hơn một chút so với kem chua.

Bước 3

Nếu bột quá đặc, bạn có thể cho thêm một chút nước ấm đun sôi vào và nhào lại. Sau đó, để nó nằm ở nơi ấm áp trong 15-20 phút.

Bước 4

Bôi mỡ hai món nướng với rau hoặc bơ sữa trâu và rải đều bột lên chúng. Cho bánh vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 180 ° C trong vòng 30 - 40 phút và nướng bánh cho đến khi bánh chín mềm.

Bước 5

Sau khi hết thời gian, lấy khuôn ra khỏi lò, lấy bánh ra và để nguội khoảng nửa tiếng.

Bước 6

Lúc này, bạn hãy chuẩn bị một loại kem thơm ngon cho bánh. Đổ nước cốt vào nồi nhỏ, thêm đường và bột báng vào. Sau đó, để hỗn hợp trên lửa vừa, đợi sôi rồi đun trong vòng 15 phút.

Bước 7

Đừng quên rằng trong quá trình nấu, kem phải được khuấy liên tục để kem không bị cháy và vón cục. Lấy kem đã hoàn thành ra khỏi nhiệt, để nguội và đánh bằng máy trộn thành mousse.